Источники кальция – зеленые листовые овощи, которые содержат много минералов и витаминов (например, в 100 г капусты может быть в 2 раза больше кальция, чем в половине стакана молока); китайская и брюссельская капуста, абрикосы, миндаль, фундук, морепродукты; правильно приготовленные зеленые смузи.

• Если очень хочется молока, лучше заменить коровье молоко козьим, более близким по составу к женскому молоку. При этом оно всё же является молоком животного, а не человека.
• Рисовое молоко. Рис – это зерно, оно также содержит определенные вещества, которые могут повреждать кишечник. Есть рецепты уменьшения вреда от зерновых для кишечника – замачивание круп перед приготовлением. О правильной работе с крупами и другими продуктами мы очень детально говорили на тренинге по Кандидозам
• Соевое молоко можно рассматривать как альтернативу, но сырая соя содержит и вредные вещества, например, фитоэстрогены, которые нельзя давать маленьким детям в периоде активного роста, особенно мальчикам.
• Кокосовое молоко, ореховое молоко (фундук, миндаль) – не содержат лактозы, казеина, имеют хорошее сочетание витаминов и минералов.

На этом всё. Думаю, что я смогла донести свою точку зрения на этот насущный вопрос о пользе и вреде молока. Выбор остаётся за вами!

И последнее, и самое важное:

Если у вас есть дефицит витамина Д, то Ca усваиваться не будет.
О витамине Д Здесь. Подробности ЗДЕСЬ
«Все о здоровых суставах!» Подробности ЗДЕСЬ

Ваша Dr.УльвияГолденбрук