Ура, отпуск! Лето, вперёд! Вперёд – на море, на дачу, на пикник, в туристический поход! Но независимо от места, куда мы направляемся в отпуск, есть одна жалоба, которую я слышу каждый год: запор! По той или иной причине, мы все массово страдаем запорами во время отпуска.

Почему возникает этот феномен, и что мы можем сделать сами, чтобы предотвратить его?

Слишком много булочек. Все эти вкусные булочки, круассаны, макароны, пицца обеспечивают нам не только лишние килограммы во время отпуска (нет, не в нашем чемодане, а в нашем теле), но также не очень хороши для нашего кишечника.

Многие зарубежные страны и места проведения отпуска специализируются на всех видах вкусных глютенов (клейковины), которые себе можно представить. И хотя я не верю, что глютены ужасны для всех, знаю, что для многих они не хороши.

Во время отпуска мы едим очень много этой вкуснятины, и в результате даже самый закалённый хлебоед наносит вред своему кишечнику. А если ты к тому же ещё и чувствительна, то весь этот процесс происходит ещё быстрее.

С другой стороны, я часто слышу от клиентов с синдромом раздражённого кишечника, что у них нет проблем во время отпуска. Причина этого для меня не совсем ясна: возможно, в месте проживания в хлебных продуктах используется очень много улучшителей вкуса мучных продуктов. Но одно ясно: независимо от того, остаёшься ты дома или едешь в отпуск, не ешь много мучных продуктов. Это всегда лучше.

ВОЛОКНА И ОВОЩИ

Уменьшаем количество мучных продуктов и открываем дорогу для хорошего обеда из овощей. Потому, что это проблема номер 2 во время отпуска: мы едим часто вне дома (в кафе, ресторанах и т.д.).

Обрати внимание, что лежит на твоей тарелке. Как правило, в ней находится много мяса, картофеля, риса с маленьким листочком салата или с парой варёных морковок.

Часто и дома мы едим мало овощей, что уж говорить об отпуске (а тем более в туристическом походе). Меньше овощей – меньше потребляемых волокон. Меньше потребляемых волокон – больше шанс получить запор.

Таким образом, решение достаточно просто: ешь больше овощей. В отпуске за границей можно купить уже готовые нарезанные овощи, используя которые легко сделать обед с добавлением яйца.

Можно купить готовые супы в упаковках, но обращай внимание на то, чтобы там не было никаких непонятных и ненужных добавок (сахар и т.д.). Конечно, полностью готовить, как дома, не получится.

Поделюсь несколькими идеями:

• Мелко нарезанная тушёная морковь с чесноком, жареный лук, помидоры, залить яйцом – и вкусное питательное блюдо готово!
• Суп из цуккини (нарезать на маленькие кусочки, сварить, добавить соль, сливки – готово).
• Рагу с фасолью, помидорами и другими овощами.
• Блины с овощной смесью, можно выбрать без глютенов, например, мука тапиока.
• Фаршированный перец.
• Салат из фасоли с кукурузой, огурцом, помидором, одним сваренным яйцом и свежим кориандром. Не забывай добавлять достаточное количество полезных жиров: оливковое масло, сливочное масло (если ты любительница кокосового масла, имей в виду, что оно будет таять без холодильника, поэтому заранее перелей его из баночки в бутылку и забирай с собой в отпуск).
• Вечером можно приготовить вкусное ризотто или плов с овощами, ты также получишь необходимые волокна вовнутрь.

ОНИ СЛЫШАТ МЕНЯ!

Большая проблема для тех, кто отдыхает в кемпингах – туалеты не всегда в приличном состоянии, и там всегда шумно. Это не помогает хорошей перистальтике кишечника.

Большое количество людей страдают синдромом «это не мой туалет».

Я не шучу – этот синдром действительно существует. Человек не может спокойно покакать, потому что не сидит на собственном унитазе. Это не будет катастрофой, если ты на один день поедешь к тёте Маше в гости, но станет катастрофой, если ты не сможешь сходить в туалет в течение трёх недель где-нибудь в людных местах, в кемпингах, да и на природе, на пляже, в лесу, в туристическом лагере и т.д.

Могу дать только один совет: «положи» на всех (другими словами,не обращай внимания ни на кого). Да, они слышат тебя, но есть одна вещь, которую ты знаешь наверняка: это то, что все эти люди тоже испражняются. Поэтому идёшь спокойно и берёшь с собой свою отпускную корзину.

Что? Что берёшь? Свою отпускную корзину. Это корзинка, которая имеет нужную тебе высоту, чтобы поставить ноги во время сидения на унитазе – испражняться легче, если принять правильное положение. В эту корзину ты кладёшь всё, что тебе нужно: наушники, телефон, а при необходимости и книжки. И это ужасный рулон туалетной бумаги, с которым ты должна продефилировать через весь кемпинг. В туалете поставила свою отпускную корзиночку, поставила на неё ножки, надела наушники на голову, включила свою любимую музыку, закрыла глазки (или открыла любимую книжку) и – поехали. Успех обеспечен!

ПОДНИМИ СВОЮ ЛЕНИВУЮ ЗАДНИЦУ

Дома мы обычно используем велосипеды, выходим на прогулки с собакой, ходим в тренажёрные залы, но во время отпуска всё это благополучно забывается. Отлично, это же, в конце концов, отпуск. Но нашему кишечнику нужно движение для того, чтобы стимулировать перистальтику. Пойди лишний раз искупайся или прогуляйся вместо того, чтобы сесть в автомобиль и подъехать к ближайшей пекарне за очередной вкусной пиццей.

• Хочешь познакомиться со мной дешево и сердито, то рекомендую Лекцию 8 советов по борьбе с запорами! Обещаю, возьмешь многое на заметку!
• А понравиться быть с нами и захочешь узнать, как вообще летом не болеть и наслаждаться этим сезоном года без последствий- то я рекомендую вниматeльно изучить и применять на практике все советы, которые я даю в кастамарафоне «ЛЕТО В ЛАВАНДОВОМ МИРЕ». Уверяю тебя, узнаешь много нового и нужного!
• Хочешь наладить работу кишечника, никогда не страдать запорами и другими заболеваниями, связанными с этим наиважнейшим органом — то я рекомендую вниматeльно изучить и применять на практике все советы, которые я даю в Кастамарафоне «ОСЕНЬ В ЛАВАНДОВОМ МИРЕ»

У нас на тренингах нет табу!

Ваша Dr.Ульвия Голденбрук