Исследование на протяжении 13 лет подтвердило связь между высоким потреблением оливкового масла с более низким риском смерти.
13-летний период наблюдения, опубликованный в Американском журнале клинического питания показывает, что существует связь между высоким потреблением оливкового масла и низким риском смерти.
Исследователи проанализировали данные 40 622 мужчин и женщин, возраст которых в начале исследования был между 29 до 69 годами. Целью исследования было выявить взаимосвязь между диетой и раком, количеством употребляемого оливкового масла и количеством калорий.
В течение последующего периода, начинающегося в 1992-1996 и закончившимся в 2006-2009, было зафиксировано 416 случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, 956 случаев смерти от рака и 417 случаев смерти от других причин.
Участники, употреблявшие самое высокое количество оливкого масла, имели на 26% ниже риск смерти от любой причины и 44% более низкий риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто его не потреблял.
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, витамин Е, и фенольные соединения, которые играют роль в защите против хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания. Авторы рандомизированного клинического испытания доказали, что оливковое масло противодействует системному воспалению и нормализует уровень сахара в крови.
- Ref: Am J Clin Nutr. 2012 Jul; 96 (1) :142-9.
Как предупредить развитие онкологии и что можно и нужно делать — в наших тренингах
«НЕТ ОНКОЛОГИИ!» Подробности ЗДЕСЬ
Грандпакет «НЕТ РАКУ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ!» Подробности ЗДЕСЬ
До встречи! Ваша, Dr. Ульвия Голденбрук
Благодарю доктор Ульвия, что даете информацию о различных исследованиях. Казалось бы простой продукт как оливковое масло, а сколько пользы приносит человеку и для профилактики заболеваний и для лечения. К сожалению, большинство людей подсадили на рафинированные и дезодорированные масла без вкуса, цвета и запаха. Не удивительно,что заменив хотя бы один «живой» продукт количество болезней растет и болезни «молодеют».